圖解教學：哈姆立克急救法，食物卡喉嚨的救命術

哈姆立克急救法的重要性及適用對象

在日常生活中，食物卡在喉嚨的情況並不罕見，尤其是進食時分心或吞嚥過快，都可能導致異物阻塞呼吸道。根據香港衛生署的統計，每年因異物窒息而送醫的案例超過200宗，其中以長者及兒童居多。哈姆立克急救法（Heimlich Maneuver）是一種專門用於解除氣道異物阻塞的急救技術，由美國醫生亨利·哈姆立克於1974年提出，至今已拯救無數生命。這項技術適用於不同年齡層，但施救方式需根據對象調整，以下將詳細介紹成人、兒童及嬰兒的急救步驟。

成人哈姆立克急救法

當發現成人因食物卡在喉嚨而窒息時，施救者需迅速採取行動。首先，站到患者身後，雙腳前後分開以保持平衡。一手握拳，拇指側朝向患者腹部，位置在肚臍上方約兩指寬處。另一手包住拳頭，用力向內向上快速擠壓腹部，形成一股向上的衝擊力，幫助異物排出。每次擠壓後需檢查異物是否已排出，若未成功則重複操作，直到患者恢復呼吸或失去意識（此時需改為心肺復甦術）。

• 注意事項：避免擠壓肋骨或胸骨，以免造成骨折。
• 圖片示範：可參考香港紅十字會的教學影片，確保動作標準。

兒童哈姆立克急救法

對於1歲以上的兒童，施救方式需更輕柔。讓兒童站立或坐在施救者大腿上，身體略向前傾。施救者同樣以拳頭抵住兒童上腹部（肚臍上方），但力道需控制，避免過度擠壓導致內傷。若兒童體型較小，可改為讓其趴在施救者腿上，用手掌根部快速拍擊背部5次，再檢查異物是否排出。香港兒童醫院建議，家長應定期參加急救課程，以熟悉這些技巧。

嬰兒哈姆立克急救法

1歲以下嬰兒絕對不可使用腹部衝擊法，因其內臟尚未發育完全。正確步驟是：將嬰兒臉部朝下，放在前臂上，頭部略低於胸部。用另一手掌根部在嬰兒背部（肩胛骨之間）快速拍擊5次。若異物未排出，則將嬰兒翻轉，正面朝上，用兩指在胸部中央（乳頭連線下方）按壓5次。重複此循環，直到異物排出或嬰兒失去意識（需立即送醫）。 食物卡在喉嚨下不去

練習的重要性

理論知識固然重要，但實際操作更能確保急救效果。香港聖約翰救護機構提供免費的哈姆立克法工作坊，參與者可利用模型練習正確手勢與力道。建議每兩年複訓一次，以保持技術熟練度。家中也可備置嬰兒急救模型，與家人模擬食物卡在喉嚨的情境，提升應變能力。

熟練哈姆立克急救法，關鍵時刻能救人一命

異物窒息發生時，黃金救援時間僅有4-6分鐘。掌握哈姆立克法不僅能保護家人，更能在公共場所救助他人。香港急救指南強調，施救時需保持冷靜，若患者已昏迷則立即呼叫救護車（香港急救電話：999）。記住，正確的急救技術是生命的第二道防線。 食物黏在喉嚨