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豆沙餅的保存秘訣:延長美味期限

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  • 2025/12/02
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豆沙餅作為傳統中式點心,其保存方式直接影響風味與品質。常溫保存最適合短期內食用,通常建議在製作後24-48小時內完食。根據香港食物安全中心指引,含糖量較高的豆沙餡料在25°C室溫下可保存約2天,但需嚴...

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圖解教學:哈姆立克急救法,食物卡喉嚨的救命術

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  • 2025/09/07
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在日常生活中,食物卡在喉嚨的情況並不罕見,尤其是進食時分心或吞嚥過快,都可能導致異物阻塞呼吸道。根據香港衛生署的統計,每年因異物窒息而送醫的案例超過200宗,其中以長者及兒童居多。哈姆立克急救法(He...

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吞嚥困難不再怕!復健治療、飲食建議與生活技巧全攻略

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  • 2025/09/06
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吞嚥困難(Dysphagia)是一種常見的症狀,尤其是對於老年人或患有神經系統疾病的患者來說,喉嚨吞嚥困難可能會嚴重影響生活品質。復健治療是改善吞嚥功能的重要手段,以下將詳細介紹三種主要的復健方法。

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空氣清淨機大哉問:破解迷思,正確使用才能有效淨化空氣

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  • 2025/07/18
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在現代社會,空氣品質問題日益受到關注,尤其是香港這樣的高密度城市,空氣污染問題更為突出。根據香港環境保護署2022年的數據,香港市區的PM2.5濃度常年超標,這促使越來越多的家庭和企業開始使用空氣清淨...

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運動與三酸甘油酯:哪種運動最有效?運動頻率和強度建議

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  • 2025/06/24
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三酸甘油酯(又稱三脂甘油酸)是血液中常見的脂肪類型,過高的水平可能增加心血管疾病的風險。運動被證實是降低三酸甘油酯的有效方法之一,其機制主要體現在以下三個方面:

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乳房抽針後常見問題解答:妳的疑問,一次搞懂

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  • 2025/06/22
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乳房抽針(乳房抽粗針)是一種常見的診斷性檢查,用於確認乳房組織是否異常。許多患者在檢查後會產生各種疑問,例如傷口護理、疼痛管理、感染風險等。本文將針對這些問題提供詳細解答,幫助妳安心度過恢復期。香港衛...

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抽組織報告遲遲未出?催報告的正確姿勢

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  • 2025/06/22
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當我們進行了抽組織化驗或磁力共振政府轉介檢查後,等待報告的過程往往充滿焦慮與不安。這種心情在醫學上被稱為「等待性焦慮」,特別是在涉及重大健康問題時尤為明顯。根據香港醫院管理局2022年的統計,約有65...

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告別髮際線危機!RGAhair讓你輕鬆擁有自信髮型

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  • 2025/05/23
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髮際線後退是許多人的夢魘,不僅影響外貌,更可能打擊自信心。根據香港皮膚科醫學會的調查,約有30%的香港男性在30歲前就開始面臨髮際線後退的問題,而女性也有15%的比例受到困擾。髮際線的變化往往讓人顯得...

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